Posted in Кулинария

Любопытный гид по кофе

Кофе — это не только тонизирующий напиток с приятным ароматом. Крохотная чашечка кофе вмещает в себя и радость первого свидания, и умиротворение воскресного утра, и…

Подробнее...
Posted in В России Интересное История Кулинария

Утраченный рецепт

История произошла в конце 80-х в Рамешковском районе Тверской области. Недалеко от районного центра на берегу реки Медведица.  Сама по себе речка мелкая, но именно рядом…

Подробнее...
Posted in Кулинария

Мексиканская кухня: вредная, но жутко вкусная

На фото: Сальса — соус из томатов, чили, листьев кориандра, чеснока и лука. (Fabián Everardo Alvarez Navarro) Мексиканскую кухню вряд ли можно назвать здоровой —…

Подробнее...
Posted in Кулинария

Как приготовить карбонару?

Паста алла карбонара (итал. Pasta alla carbonara) – это спагетти с мелкими кусочками гуанчиале (некопченой соленой свиной щековины по-итальянски), заправленные соусом из сыра пармезан, пекорино…

Подробнее...
Posted in Кулинария Медицина

Вкусотерапия: как вкус продуктов вляет на наше здоровье?

Среди множества лечебных методик есть вкусотерапия — лечение вкусом. Вкусовая терапия по своему положительному действию на здоровье схожа с иглорефлексотерапией. Но здесь инструмент воздействия не иглы, а вкус. Итак,…

Подробнее...
Posted in Кулинария

Пасхальный кулич в духовке

В этом году нас ожидает необыкновенная во всех смыслах Пасха. Стоит ли по этому поводу переживать и тревожиться? Только в допустимых пределах, потому что каждое…

Подробнее...
Posted in В мире В России Кулинария

Из чего состоит рацион лидеров государств

Рацион глав государств порой кардинально отличается. Пожалуй, нет на свете человека без определённых предпочтений в питании. Зачастую он определяется многолетними привычками в выборе продуктов, особенностями…

Подробнее...
Posted in Кулинария

Кулинария для холостяка

Так уж повелось, что пальма первенства на кухне традиционно принадлежит женщине. А что делать, если именно на вашей кухне ее нет? Неужели нужно раз и…

Подробнее...
Posted in Кулинария

Сколько теряется витаминов после тепловой обработки продуктов

Почему мы не сможем понять индонезийских гурманов? организм с пищей и если человек неполноценно питается, от может испытывать недостаток полезных веществ в организме. Полноценное питание…

Подробнее...
Posted in Кулинария

Советский метод, который поможет сделать даже жесткое мясо максимально мягким

Жесткое мясо – это далеко не тот продукт, что способен порадовать людей за столом. Но если вам попался именно такой кусок, не стоит отчаиваться. Жесткое…

Подробнее...